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Pasta di semola e semolato

Semolato di Saragolla

La qualità per noi, non ha fretta. Per questo scegliamo la trafilatura al bronzo e una lenta essiccazione, che garantiscono alla nostra pasta una una superficie porosa pronta a catturare tutto il sapore delle migliori ricette regionali. Il semolato inoltre, dona a questa pasta semintegrale un caratteristico colore e un particolare profumo.

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TROTTOLE

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